E toma lá Digitalização! BRAINR patrocinou e esteve presente no Seminário Anual da APIC 2024! E foi Top!
A BRAINR patrocinou e participou no Seminário Anual da APIC, onde discutimos inovação na digitalização da indústria da carne e aprendemos sobre o potencial e os desafios das proteínas vegetais.
Sim, estivemos lá! A BRAINR, o primeiro MES/MOM cloud focado na indústria alimentar, foi patrocinadora e participou no evento mais "carnudo" de Setembro! O Seminário Anual da APIC (Associação Portuguesa dos Industriais de Carnes), na Faculdade de Medicina Veterinária – ULisboa, foi um verdadeiro banquete de conhecimento. Horadores fantásticos, temas relevantes, e uns pastelinhos de nata de arregalar o olho!
Um dos temas que nos chamou muito a atenção:
💡 Proteínas vegetais têm um potencial imenso? Mas... calma! Nem tudo é um conto de fadas verde. 🌿 Descobrimos que alguns destes produtos “saudáveis” podem ter um teor de sódio e de açúcares superior aos que pretendem substituir.
Além disso, sentámo-nos à mesa com alguns dos principais produtores de carne do país para discutir os desafios que enfrentam ao digitalizar as suas operações. E olha que as conversas foram suculentas! 🥩 Desde a eficiência nas linhas de produção até à sustentabilidade, falámos de tudo e mais um bife.
Este seminário não só abriu o apetite para o futuro da indústria alimentar como reforçou o nosso compromisso em ajudar os players do setor a navegar no mundo digital com a BRAINR como aliada. 🚀
Se a inovação é o futuro, a digitalização é o caminho. E nós estamos prontos para dar aquele toque especial! 😉
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